第35章 重談合作
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經過幾天的調整,花店和奶茶店都已經進入正軌了。
寧凝泡在店裏的時間也相對減少了些。
著手忙活其他的事情來。
奶茶店的生意爆火,也就導致幹花的消耗太快,寧凝之前做的幹花快沒了。
而且花店現在基本不會剩下鮮花制作幹花了。
寧凝急需解決幹花這個問題,她再一次出了城,去找供花的劉大哥談合作。
合作了這麽長一段時間了,她很放心跟劉大哥合作。
劉大哥的鮮花質量好,還實誠。
這次照樣也是帶上張闌的。
沒辦法,張闌不放心她一個人開車出城。
寧凝心裏有兩個方案,一是,劉大哥給她供花,她自己晾曬。
二是,劉大哥這邊晾曬好了再給她送過去。
一方案是買鮮花,二方案是按照幹花的價格購入。
但寧凝更傾向於第二種方案。
她省事兒不說,還不用再找地方找人手。
這次找過去,就看劉大哥那邊能不能接受第二種方案了,畢竟人家是賣鮮花的。
到達劉大哥的鮮花基地後,劉大哥沒出門,倒也方便了寧凝。
寧凝和劉大哥談合作都是開門見山,她直接將第二方案提了出來。
劉大哥有些猶豫,“這也不是不行,人手是有,但你這邊能保證一個月有多少的量呢?幹花是一直需要還是說一段時間呢?”
“需要很多,就看你這邊能出多少貨。幹花是一直需要的,只要我這邊還在你這兒買鮮花,那幹花就會一直買。”
幹花做奶茶用不完,她還可以做花茶,香包,鮮花餅等等。
劉大哥放心了,“那就好,我這邊目前大概一周能出五百斤左右的幹花,那你這邊夠用吧?”
“夠是夠的,目前來說夠,但後續我這邊需要更多的量,可以生產得出來吧?”寧凝問道。
現在店裏只有奶茶,五百斤的幹花還用不完,但後續其他產品出來了,那這些量是完全不夠的。
她希望還是找一家穩定的量大的供應商。
“這個可以的,我這邊剛收了一百畝地種花,附近村民很多,人手也不愁的,你那邊需要更多量的時候直接通知我,我這邊加入生產。”
因為最近剛收了地,還有很多事情需要處理,所以人手上有些欠缺,所以幹花出貨量有限。
寧凝放心了,雙方確定好後簽了合同。
談完生意已經中午了,劉大哥邀請兩人吃中午飯。
這個鮮花基地很大,開發了旅游路線,有專門的吃飯的農家樂。
農家樂的所有蔬菜都是基地這邊自己產的。
肉類則是附近村民提供的。
上次,劉大哥說請兩人吃飯,兩人就拒絕了,這次再拒絕就有些不識趣了。
吃頓飯也是談生意必要的。
農家樂飯菜格外可口,兩人商量著沒事兒的時候就來玩一圈。
這邊有寧凝喜歡的鮮花,還有美食,簡直爽歪歪。
飯後,劉大哥帶著他們看了鮮花基地的鮮花情況。
劉大哥這樣做還是想讓兩人看看,他們的鮮花是絕對沒有問題的。
這麽多鮮花,他們照料得確實很好,寧凝很放心。
畢竟合作了這麽久。
看完花,兩人準備離開了,至於幹花,劉大哥交代了一周送一次,周一送過去。
根據寧凝每周提供的幹花品種和數進行晾曬,總重量不低於五百斤。
鮮花都是處理好再進行晾曬的,而且寧凝交代了晾曬幹花的鮮花標準和提供給她的花店的鮮花質量一樣。
所以他們談下來的價格也是不菲的。
要想生意長久,品質是需要保證的。
不管是劉大哥還是寧凝都是懂得這個道理的。
所以劉大哥幹了幾十年的鮮花才能屹立不倒,並且生意越來越好。
寧凝的花店和奶茶店才能快速火起來。
當然寧凝的花店最開始並不是因為花本身而火的。
但花的品質不好的花不可能好評連連。
估計網上早已開了無數黑花店花品質的帖子了。
好在他們談生意這天是周二,下周一送幹花過去是來得及的。
送幹花的車和鮮花的車是一起的,但是用不同的車裝的。
大方向的問題解決了,寧凝回去又要開始研制新品了。
目前的三種口味的奶茶已經賣了一段時間了,客人的新鮮感已經去得差不多了。
這次寧凝決定試試菊花,桂花,和月季花。
菊花和桂花香味濃郁,寧凝還是直接用的之前的方法煮奶茶,這樣出來了奶茶香味已經足夠了。
月季花的香味比較淡,花瓣嬌弱,寧凝沒選擇用幹花,而是用的鮮花。
摘取花瓣直接搗碎,擠出花汁加入用茶煮出來的奶茶中。
這個口味的奶茶和其他奶茶風味不同,但同樣好喝。
步驟會麻煩很多,於是寧凝給這款奶茶定的價格偏高些。
有了新品奶茶,順帶著甜品也換了。
甜品全是桂花系列的。
桂花粥,桂花藕以及桂花西米露。
桂花粥和桂花藕是限量的,一天一百份。
先到先得,一人只能買一份。
桂花西米露和奶茶一樣無限量的。
確定好新品,寧凝做了新品預告貼出來。
她現在已經有了找一個甜品師的想法,一直她來做甜品不現實,店員做也不現實。
好在現在的甜品簡單,都能做。
但以後的話就不一定了,她是想一直推出新品的。
甜品師更合適。
剛開店推出新品的速度要快些。
寧凝初步計劃,一周換一次新品。
如果實在是沒時間,才不定期的上新換新品。
現在的奶茶都是季節限定款的。
就目前來說,三款經典口味就夠賣了,小料搭配出更多種類的奶茶了。
有了限購,客人要想喝完店內新品,也得好幾天才行。
自從上次,張闌朋友幾人來過店裏後,隔三差五都會過來買花買奶茶。
這麽擠的情況下,也是願意排隊的。
沒辦法,限購出來後,沒有什麽黃牛代購了,他們只有自己買。
代購黃牛嫌兩單賺錢少,不做寧凝店內的生意了。
上次聚會的時候,蘇炎還因為抱怨來著。
秦月則是成了寧凝腦殘粉,三天兩頭來店裏找寧凝。
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寧凝泡在店裏的時間也相對減少了些。
著手忙活其他的事情來。
奶茶店的生意爆火,也就導致幹花的消耗太快,寧凝之前做的幹花快沒了。
而且花店現在基本不會剩下鮮花制作幹花了。
寧凝急需解決幹花這個問題,她再一次出了城,去找供花的劉大哥談合作。
合作了這麽長一段時間了,她很放心跟劉大哥合作。
劉大哥的鮮花質量好,還實誠。
這次照樣也是帶上張闌的。
沒辦法,張闌不放心她一個人開車出城。
寧凝心裏有兩個方案,一是,劉大哥給她供花,她自己晾曬。
二是,劉大哥這邊晾曬好了再給她送過去。
一方案是買鮮花,二方案是按照幹花的價格購入。
但寧凝更傾向於第二種方案。
她省事兒不說,還不用再找地方找人手。
這次找過去,就看劉大哥那邊能不能接受第二種方案了,畢竟人家是賣鮮花的。
到達劉大哥的鮮花基地後,劉大哥沒出門,倒也方便了寧凝。
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“需要很多,就看你這邊能出多少貨。幹花是一直需要的,只要我這邊還在你這兒買鮮花,那幹花就會一直買。”
幹花做奶茶用不完,她還可以做花茶,香包,鮮花餅等等。
劉大哥放心了,“那就好,我這邊目前大概一周能出五百斤左右的幹花,那你這邊夠用吧?”
“夠是夠的,目前來說夠,但後續我這邊需要更多的量,可以生產得出來吧?”寧凝問道。
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“這個可以的,我這邊剛收了一百畝地種花,附近村民很多,人手也不愁的,你那邊需要更多量的時候直接通知我,我這邊加入生產。”
因為最近剛收了地,還有很多事情需要處理,所以人手上有些欠缺,所以幹花出貨量有限。
寧凝放心了,雙方確定好後簽了合同。
談完生意已經中午了,劉大哥邀請兩人吃中午飯。
這個鮮花基地很大,開發了旅游路線,有專門的吃飯的農家樂。
農家樂的所有蔬菜都是基地這邊自己產的。
肉類則是附近村民提供的。
上次,劉大哥說請兩人吃飯,兩人就拒絕了,這次再拒絕就有些不識趣了。
吃頓飯也是談生意必要的。
農家樂飯菜格外可口,兩人商量著沒事兒的時候就來玩一圈。
這邊有寧凝喜歡的鮮花,還有美食,簡直爽歪歪。
飯後,劉大哥帶著他們看了鮮花基地的鮮花情況。
劉大哥這樣做還是想讓兩人看看,他們的鮮花是絕對沒有問題的。
這麽多鮮花,他們照料得確實很好,寧凝很放心。
畢竟合作了這麽久。
看完花,兩人準備離開了,至於幹花,劉大哥交代了一周送一次,周一送過去。
根據寧凝每周提供的幹花品種和數進行晾曬,總重量不低於五百斤。
鮮花都是處理好再進行晾曬的,而且寧凝交代了晾曬幹花的鮮花標準和提供給她的花店的鮮花質量一樣。
所以他們談下來的價格也是不菲的。
要想生意長久,品質是需要保證的。
不管是劉大哥還是寧凝都是懂得這個道理的。
所以劉大哥幹了幾十年的鮮花才能屹立不倒,並且生意越來越好。
寧凝的花店和奶茶店才能快速火起來。
當然寧凝的花店最開始並不是因為花本身而火的。
但花的品質不好的花不可能好評連連。
估計網上早已開了無數黑花店花品質的帖子了。
好在他們談生意這天是周二,下周一送幹花過去是來得及的。
送幹花的車和鮮花的車是一起的,但是用不同的車裝的。
大方向的問題解決了,寧凝回去又要開始研制新品了。
目前的三種口味的奶茶已經賣了一段時間了,客人的新鮮感已經去得差不多了。
這次寧凝決定試試菊花,桂花,和月季花。
菊花和桂花香味濃郁,寧凝還是直接用的之前的方法煮奶茶,這樣出來了奶茶香味已經足夠了。
月季花的香味比較淡,花瓣嬌弱,寧凝沒選擇用幹花,而是用的鮮花。
摘取花瓣直接搗碎,擠出花汁加入用茶煮出來的奶茶中。
這個口味的奶茶和其他奶茶風味不同,但同樣好喝。
步驟會麻煩很多,於是寧凝給這款奶茶定的價格偏高些。
有了新品奶茶,順帶著甜品也換了。
甜品全是桂花系列的。
桂花粥,桂花藕以及桂花西米露。
桂花粥和桂花藕是限量的,一天一百份。
先到先得,一人只能買一份。
桂花西米露和奶茶一樣無限量的。
確定好新品,寧凝做了新品預告貼出來。
她現在已經有了找一個甜品師的想法,一直她來做甜品不現實,店員做也不現實。
好在現在的甜品簡單,都能做。
但以後的話就不一定了,她是想一直推出新品的。
甜品師更合適。
剛開店推出新品的速度要快些。
寧凝初步計劃,一周換一次新品。
如果實在是沒時間,才不定期的上新換新品。
現在的奶茶都是季節限定款的。
就目前來說,三款經典口味就夠賣了,小料搭配出更多種類的奶茶了。
有了限購,客人要想喝完店內新品,也得好幾天才行。
自從上次,張闌朋友幾人來過店裏後,隔三差五都會過來買花買奶茶。
這麽擠的情況下,也是願意排隊的。
沒辦法,限購出來後,沒有什麽黃牛代購了,他們只有自己買。
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上次聚會的時候,蘇炎還因為抱怨來著。
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